Het Bauhaus WK Snertkoken wordt voor de 26ste keer georganiseerd

Foto: Bauhaus

GRONINGEN – Vrijdag wordt in Groningen voor de 26ste keer het Bauhaus WK Snertkoken georganiseerd.

Sinds vorig jaar is snert officieel Immaterieel Erfgoed. Alle reden voor de deelnemers om met nog meer vuur en pit de perfecte snert te bereiden.  

Oma en kleindochter
Naast enkele professionele koks strijden o.a. een architect, een begrafenisondernemer, een palingroker, een accountmanager en een kaasboer om de Zilveren Lepel. Maar ook een oma met haar kleindochter van 12! Hiermee draagt ze de kunst van het snert koken over aan de nieuwe generatie. 

Erwtensoep of snert?
Een pan erwtensoep wordt door de kenners pas snert genoemd als hij tenminste een nacht heeft gestaan. Hierdoor wordt de soep meer gebonden en daardoor dikker.

Bauhaus WK Snertkoken


Vrijdag 14 februari a.s.

Locatie: Alfa College, locatie Kluiverboom 3, 9732 Groningen.

Start 08:45 uur – Uitslag 16:45 uur

Ingezonden

Op het beeldmateriaal op de website van RTV Westerwolde rusten auteursrechten.