Hoe zorg je voor goede koffie op het werk voor iedereen?

Goede koffie begint uiteraard bij het uitzoeken van goede bonen. Het klinkt misschien cliché, maar de kwaliteit van de koffieboon maakt écht verschil. Kies voor vers gebrande bonen en probeer verschillende soorten uit, bijvoorbeeld uit de collectie van MAAS. Goede voorbeelden zijn dan Arabica of een mix van Arabica en Robusta, afhankelijk van de smaakvoorkeuren van het team. Overweeg om lokaal gebrande koffie te halen; vaak zit hier veel meer smaak in dan bij de standaard supermarktbonen. Bonuspunten als je een leuke, duurzame optie kiest!  

Kies de juiste apparatuur 
De beste bonen verdienen een machine die ze goed tot hun recht laat komen. Investeer in een bonenmaler en een goede espressomachine of zet apparaat dat bij de behoeften van het team past. Een volautomatische koffiemachine is ideaal voor snelheid en gemak, terwijl een filterkoffieapparaat perfect kan zijn voor grotere groepen. Wil je het écht professioneel aanpakken? Denk dan aan een barista-waardige espressomachine. Vergeet ook niet te zorgen voor regelmatig onderhoud aan de apparatuur, want zelfs de beste machine geeft slechte koffie als hij niet schoon is.  

Zorg voor opties 
Niet iedereen houdt van een sterke espresso of een standaard cappuccino voor koffie op het werk. Sommige collega’s willen misschien decaf, anderen houden juist van een flinke melkvariant zoals een latte macchiato. En vergeet de theedrinkers niet – het kan geen kwaad om wat luxe thee aan te bieden. Zet een assortiment neer dat voor ieder wat wils biedt, inclusief plantaardige melkopties zoals havermelk. Ook handig: zet een voorraadje suiker, honing en siropen neer om de koffie helemaal naar wens te maken.  

Creëer een fijne koffiehoek waar het team samen kan komen
Goede koffie wordt nog beter met de juiste sfeer. Richt een gezellige koffiehoek in waar mensen samen kunnen komen voor een korte pauze. Denk aan comfortabele stoelen, wat leuke decoratie en misschien een prikbord voor het delen van ideeën of inspirerende quotes. Door de plek uitnodigend te maken, wordt het niet alleen een koffiemoment, maar ook een sociale break waar iedereen van kan genieten. Vergeet niet een klein voorraadkastje met koekjes of snacks toe te voegen voor een extra traktatie bij de koffie.  

En daar heb je het: met een paar slimme keuzes en een beetje aandacht voor detail kun je ervoor zorgen dat de koffie op werk niet alleen goed is, maar zelfs een hoogtepunt van de dag wordt. 

Op het beeldmateriaal op de website van RTV Westerwolde rusten auteursrechten.